عن جناد

بدأنا من شغفٍ بسيط: أن يصل إليك فنجان قهوة طازج يحكي قصة مزرعته. نتتبّع أصل كل حبة من المزرعة إلى طريقة المعالجة، ونحمّص بدفعاتٍ صغيرة لنضمن وصول القهوة إليك في أفضل حالات طزاجتها.

• مصادر مختارة — ننتقي أجود الحبوب الخضراء ونتحقق من جودتها قبل أي تحميص.

• تحميصٌ طازج — نحمّص بدفعاتٍ صغيرة ونكتب تاريخ التحميص على كل عبوة.

• شفافيةٌ كاملة — نوضّح الأصل والمزرعة وطريقة المعالجة ودرجة التحميص لكل قهوة.