قهوة كولومبيا باشن فروت سدرة الفاخر – 100 جم

• قهوة باشن فروت سيدرا – 100 جم

• 3 أكواب مميزة.

مواصفات المحصول:

• المصدر: كولومبيا

• المنطقة: بروفيسلاس – هويلا

• السلالة: سيدرا بوربون (Sidra Bourbon Variety)

• المعالجة: معالجة خاصة (Special Process)

• الإيحاءات: باشن فروت – عشبة الليمون – فواكه استوائية – ليتشي – خوخ

• الوزن: 100 جم

• السعر الظاهر حاليًا: 63 ريال بدلًا من 78 ريال.

دليل التحضير

V60 ساخن

• القهوة: 20 جم للقوي / 18 جم للخفيف

• الكمية: 230 مل

• الوقت: 3–4 دقائق

• الترطيب: 40 جم ماء بدرجة 93°م لمدة 30 ثانية

• ثم الصب تدريجيًا حتى 260 جم.

V60 بارد

• القهوة: 25 جم للقوي / 20 جم للخفيف

• الكمية: 300 جم

• الثلج: 180 جم

• الوقت: 2:30–3 دقائق

• الترطيب: 40 جم ماء بدرجة 93°م لمدة 30 ثانية

• ثم الصب حتى 160 جم.